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■商品名:塩糀(しおこうじ) ×12個セット
■内容量:120g
■原材料:米糀、食塩、ホップ
■賞味期限:180日(直射日光・高温多湿な場所を避け保存してください。)
■メーカー名:ヤマト
■素材の持ち味を引き出す万能調味料「塩糀」は、ふんわりとしたこうじの香りと、とってもまろやかで優しい塩味と旨味をあわせ持っています。のせて、漬けて、和えて等、様々なお料理でお使いいただけます。
キュウリやにんじん、大根、カブの浅漬けはまぶしておくだけで、約2時間で出来上がります。
人気のおすすめは、「塩糀」+「オリーブオイル」を混ぜ合わせて、カルパッチョのソースとして、ドレッシングとして、大活躍のオリジナルソースの出来上がりです。お好みで、ブラックペッパーやバジルソースをあわせて。

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