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日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料 味の母 720ml【味の一】



■商品名:味の母 720ml
■内容量:720ml
■原材料:米、米こうじ、食塩
■メーカー名:味の一
■開封前賞味期限:1年、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
■日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。
■酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。
■主成分:アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%
■栄養成分:エネルギー 38.7kcal、たんぱく質 0.05g、脂質 0g、炭水化物 7.2g、食塩相当量 0.3g

日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料 味の母 720ml【味の一】

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